白菜とかまぼこの中華和え レシピ・作り方
「白菜とかまぼこの中華和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白菜とかまぼこの中華和えのご紹介です。具材と調味量を混ぜ合わせるだけで簡単にできます。かまぼことツナを入れることによって旨味がアップし美味しくなりますよ。おつまみにも合います。是非、作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- 白菜 200g
- きゅうり 50g
- 塩 小さじ1/3
- かまぼこ 50g
- ツナ油漬け (缶詰) 50g
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/3
- 糸唐辛子 適量
手順
- 準備. ツナ油漬けは、油を切っておきます。きゅうりは、ヘタを切り落としておきます。
- 1. 白菜は、一口大に切ります。きゅうりは、細切りにします。
- 2. かまぼこは細切りにします。
- 3. ボウルに1と塩を入れて軽く混ぜ、5分ほどおきます。キッチンペーパーで余分な水分を拭き取ります。
- 4. 2、ツナ油漬け、(A)を加え混ぜ合わせます。
- 5. 器に盛り付けて、糸唐辛子をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料は、お好みで調整してください。 味付けが薄まってしまうのでしっかりと白菜から出る水分を拭き取ってから調味料を入れてください。
たべれぽ
4.0
4.0
K
2020.7.7
簡単で美味しかった!
2人のユーザーが参考になった
hiemisho
2020.5.24
ゴマ油がいいですね😍
ほーみ
2019.12.14
鶏ガラスープは少し追加して作りました。
あっさり。美味しかったです!
ちぇん
2019.3.5
味が薄目なのかな?と思いましたが、優しい味なのにしっかりついてて、白菜の歯応えも良く、一皿ペロリと食べられそうです!
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