ブラウンマッシュルームの明太子チーズトースト　レシピ・作り方

「ブラウンマッシュルームの明太子チーズトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

香ばしいハード系のカンパーニュパンを使用した、きのこ入りの明太子チーズトーストです。ブラウンマッシュルームの旨味がじゅわっと口の中に広がり、明太子とチーズの塩気とよく合い、くせになるおいしさです。ワインなどお酒のおつまみにもオススメですよ。ぜひ、お試しください。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. ブラウンマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. ブラウンマッシュルームを薄く切ります。
  3. 2. 明太子の皮を取り除き、ほぐします。
  4. 3. アルミホイルを敷いた天板にライ麦パンをのせ、マヨネーズを塗り、2、1、ピザ用チーズをトッピングします。
  5. 4. トースターで全体に焼き目がつくまで7〜10分程焼いて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ブラウンマッシュルームはホワイトマッシュルームでも代用可能です。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

たべれぽの写真
仁愛
仁愛
2022.12.5
マヨネーズにアンチョビを加えて混ぜてから、明太子とマッシュルームとモッツァレラチーズを乗せて焼いてみました◎ いろんな旨みと塩味が絡み合ってめっちゃ美味しい♥ 倉敷のデニムまんと一緒に、カフェ飯風な朝パンに♪
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
仁愛
仁愛
2022.1.25
具材の塩気とマヨネーズが、マッシュルームにジュワジュワ染みていて、旨み増し増し。全体に軽く岩塩振りかけて、カクテルのおつまみとしていただきました。 明太チーズマッシュ、最高♥♪
7人のユーザーが参考になった
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あおりんご
あおりんご
2020.6.25
食パンでホワイトマッシュルームですが美味しく出来ました☆
1人のユーザーが参考になった
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ラスカル
ラスカル
2020.6.28
朝ご飯にぴったり😊💕❣️

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

たぬき
たぬき
食パンで作ってみても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
食パンやフランスパンでも美味しくお作りできますのでお好みで選択して作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
pi
pi
普通のマッシュルームでも大丈夫でしょうか？
kurashiru
kurashiru
ブラウンマッシュルームはホワイトマッシュルームでも代用できますよ。とても美味しい一品ですのでぜひ作ってみてくださいね。

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