ブラウンマッシュルームの明太子チーズトースト レシピ・作り方
「ブラウンマッシュルームの明太子チーズトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
香ばしいハード系のカンパーニュパンを使用した、きのこ入りの明太子チーズトーストです。ブラウンマッシュルームの旨味がじゅわっと口の中に広がり、明太子とチーズの塩気とよく合い、くせになるおいしさです。ワインなどお酒のおつまみにもオススメですよ。ぜひ、お試しください。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 明太子 40g
- ピザ用チーズ 40g
- ブラウンマッシュルーム (計30g) 3個
- マヨネーズ 小さじ2
- ライ麦パン (カンパーニュ厚さ2cm) 2枚
作り方
- 準備. ブラウンマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
- 1. ブラウンマッシュルームを薄く切ります。
- 2. 明太子の皮を取り除き、ほぐします。
- 3. アルミホイルを敷いた天板にライ麦パンをのせ、マヨネーズを塗り、2、1、ピザ用チーズをトッピングします。
- 4. トースターで全体に焼き目がつくまで7〜10分程焼いて完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ブラウンマッシュルームはホワイトマッシュルームでも代用可能です。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
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