えのきとベーコンの炊き込みご飯　レシピ・作り方

「えのきとベーコンの炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

えのきとベーコンの炊き込みご飯の紹介です。えのきをたっぷり1株使ったレシピです。ベーコンの旨みがおいしい一品です。今回は、冷蔵庫で余りがちな長ねぎの青い部分を加え、彩りよく仕上げました。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：70分

費用目安：250円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 長ねぎの青い部分は斜め薄切りにします。
  2. 2. えのきは石づきを切り落とし3等分にし、軽くほぐします。薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3. 炊飯釜に、米と2と(A)を加え、2合の目盛りまで水を注ぎます。
  4. 4. 全体を軽く混ぜ、炊飯のスイッチを押します。
  5. 5. ごはんが炊けたら1を加え、軽く混ぜ合わせ器に盛りつけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ベーコンはハムでも代用いただけます。 炊飯器は3合炊きを使用しております。

たべれぽ

たべれぽの写真
M
M
2020.10.22
ベーコンなくて豚バラで！塩気調節しました
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
sayachanpon
sayachanpon
2020.8.31
ベーコン多めで、白だし足したり少しアレンジしましたが、すっごく美味しかったです♡夫も美味しいと言ってました！！
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
燻しまる
燻しまる
2021.5.30
味がしないので炊き上がってから塩をふりました。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問する

cozz
cozz
水はえのきをいれる前に2合分いれても良いのですか？
kurashiru
kurashiru
水の分量が変わり、ご飯の柔らかさが変わってしまうためレシピ通りに作ることをおすすめします。おいしく作れますように。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ