ディルで爽やかカニカマと夏野菜のマリネ　レシピ・作り方

「ディルで爽やかカニカマと夏野菜のマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ディルの香りがアクセントのカニカマと夏野菜のマリネです。カニカマの旨味とレモン入りのさわやかなマリネ液がベストマッチな一品です。夏の暑い時や食欲のない時にぴったりです。カラフルで食卓も華やぎますよ！是非お試し下さい！

調理時間：15分

費用目安：600円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. パプリカを茹でるお湯を沸かしておきます。
  2. 1. ディルは手で葉を摘みます。 パプリカは一口大に切ります。
  3. 2. カニカマは3等分の斜め切りにし、ミニトマトは横半分に切ります。
  4. 3. ボウルに(A)を合わせます。
  5. 4. 鍋に沸かしたお湯に、1のパプリカを入れ、中火で30秒程茹でたらザルにあげます。
  6. 5. 3にディル、2、4を入れて冷蔵庫で一時間程漬け込み、器に盛りつけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

パプリカはサッと茹でる事で、味が染みやすくなります。お酢は白ワインビネガーで代用してもおすすめです。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ
4.5

5件のレビュー
たべれぽの写真
ゆきこ
ゆきこ
2024.2.2
ちょうど材料が揃っていたのでパパっと作れました。ディルがなかったため、自宅で育てているフェンネルで作りました。
たべれぽの写真
たまごボーロ
たまごボーロ
2023.1.18
ちょうど黄パプリカとミニトマトが余っていたのでカニカマを買って来て作りました。ディルはないのでパセリです。おいしかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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