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香味野菜のみそ汁 レシピ・作り方
「香味野菜のみそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
香味野菜のみそ汁はいかがでしょうか。香味野菜のさわやかな香りが食欲をそそるみそ汁ですよ。お好みの香味野菜を組み合わせて、アレンジしてもおいしいです。簡単に作ることが出来るので、朝食などにもお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 生姜は皮を剥いておきます。
- 1. 大葉は軸を切り落とし、細切りにします。
- 2. 玉ねぎは、薄切りにします。ミョウガと生姜は粗みじん切りにします。
- 3. 鍋にお湯を沸騰させ、(A)と2を入れて中火で3分ほど加熱します。
- 4. 玉ねぎがしんなりとしたら、みそを溶かし入れます。
- 5. お椀によそい、1をのせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 料理酒はコクを増すために使用していますが、お好みで省いてもお作りいただけます。
たべれぽ
4.4
4.4
バーミー
2024.5.31
間に合わせで作ったので
ミョウガ無しで豆腐プラス。
新玉ねぎの甘みと調和して
粗刻みの生姜が凄く合う◎
白だし少々隠し味…
香り高いお味噌汁、美味しい♪
9人のユーザーが参考になった
まに
2023.10.10
ミョウガなし、にんじん入れました。大葉味噌汁ハマりそう！
1人のユーザーが参考になった
おもち
2022.9.5
香りが良く美味しいお味噌汁でした！生姜のおかげでぽかぽか暖まりました。
1人のユーザーが参考になった
なまこ
2022.4.18
大葉はありませんでしたが･･･
玉ねぎの甘さに、しょうがとミョウガの香味がアクセントになってとっても美味しかったです(^^)
また作ります❣️
あーちゃん
2021.2.2
生姜とシソ相性抜群❗暖まる一品です(*^.^*)
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
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