ゴーヤとツナのマヨサラダ　レシピ・作り方

「ゴーヤとツナのマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ゴーヤとツナのマヨサラダはいかがでしょうか。短時間で簡単に作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時にぴったりですよ。ほろ苦いゴーヤはお酒にもよく合うので、おつまみにぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. ゴーヤはヘタを切り落とし、種とワタを取り除いておきます。ツナ油漬けは油切りをしておきます。
  2. 1. ゴーヤは薄切りにします。
  3. 2. 鍋にお湯を沸かし1を30秒程茹で、湯切りをします。
  4. 3. ボウルに2、ツナ油漬け、調味料の材料を入れ、味が馴染むまで和えます。
  5. 4. 皿に盛り付け青ねぎを飾ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

ツナ油漬けは、ツナ水煮でもお作りいただけます。 しっかりとゴーヤのワタを取り除くと、苦味が少なくなります。

たべれぽ
4.6

71件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.7.31
ゴーヤを砂糖と塩で揉んで しんなり。 作り方カンタン♡おいしい。 ほろ苦ゴーヤ◎ ごはんが進みました♪
6人のユーザーが参考になった
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タリー
タリー
2021.8.18
ゴーヤ大好きなのですが、レシピのレパートリーが少なくて…試しに作ってみたところ、私の中では今年1番のヒットと言っても過言ではないくらいハマりました！今ゴーヤが安いので毎日のように作っています。 トマトと一緒に食べるとなお美味！
6人のユーザーが参考になった
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南 蓮夏
南 蓮夏
2021.7.25
ゴーヤの苦味をおさえて食べるにはマヨネーズの他にヨーグルトを混ぜる、もしくはコーンを入れるなどすると良いと思います。サラダなので意外とたくさんゴーヤが食べれてビタミンCがたっぷりとれました。
5人のユーザーが参考になった
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佐蜂
佐蜂
2023.8.4
余ってたコーンも入れました。 ゴーヤはチャンプルーしかない訳でない！ コレは意外と美味しいよ！
1人のユーザーが参考になった
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みっきぃ
みっきぃ
2020.11.12
冷凍しておいたゴーヤを使ったからか水分が多めになりました…でも味は美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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Higuchi
Higuchi
2018.9.17
マカロニと人参も入れてみました！
1人のユーザーが参考になった
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ちょこ
ちょこ
2024.9.18
ゴーヤは切った後に塩と砂糖で揉んで下処理をしました。そのまま洗い流さずに茹でて、レシピ通りの調味料で味付けをしました。ゴーヤの苦味も和らいでいて美味しかったです。
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shinchan
shinchan
2024.8.16
とっても美味しいです‼︎ 玉ねぎとゴマも入れました。ゴーヤが食べやすい♪ 家族の好物なので時々作ります😋
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🍐
🍐
2024.7.26
簡単でとっても美味しかったです！！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

平成の不細工師
平成の不細工師
3倍濃縮のめんつゆの場合の分量は？
kurashiru
kurashiru
3倍濃縮のめんつゆの場合、めんつゆ大さじ2/3、水小さじ1を目安に加えてみてくださいね。手軽にお作りいただけますのでぜひお試しください。お気に入りの一品となりますように。
u
u
めんつゆ4倍濃縮のときはどうしたらいいですか？
kurashiru
kurashiru
4倍濃縮のめんつゆを使用する場合は、めんつゆを大さじ1/2、水を大さじ1/2用意することをおすすめいたします。少ない材料で手軽に、ゴーヤのシャキシャキとした食感をお楽しみいただける一品をお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

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