エビとアボカドのベーグルサンド　レシピ・作り方

手順

1. 準備. アボカドは皮をむき、種を取っておきます。クリームチーズは常温に戻しておきます。
2. 1. ベーグルは厚さが半分になるように切ります。
3. 2. アボカドは薄い斜め切りにし、レモン汁をかけます。
4. 3. 玉ねぎは薄切りにします。
5. 4. 1の片方にクリームチーズをぬり、3、2、ジェノベーゼソース、黒こしょうの順にのせます。
6. 5. 残りの1にマヨネーズを塗り、4に重ねてラップで包み、5分程置いてなじませます。
7. 6. 半分に切って、ベビーリーフを添えた器に盛り付けて完成です。