素麺で!シンプルビビン麺 レシピ・作り方
「素麺で!シンプルビビン麺」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シンプル!簡単で! 具材は少ないけど、おいしい! キムチの素を使ってあっという間に完成しちゃいます。 残りがちな、そうめんを使って韓国風のビビン麺です。ピリ辛の味付けでさっぱり食べられるのでおすすめです。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
手順
- 1. きゅうりと白菜、ハムを千切りにします。
- 2. (A)をボウルに入れよく混ぜ合わせます。
- 3. そうめんを茹で、2に茹でたそうめんと1を入れて混ぜ合わせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
そうめんを茹でる際は、たっぷりのお湯で茹で、茹で上がったら、冷水で粗熱をとり、しっかりもみ洗いしてください。 今回は、冷たいそうめんなので、表記の茹で時間茹でてください。 お好みでラー油をかけて食べてください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
ひひ
2020.3.29
うまかったんだけど、かき混ぜるボールがなかった。あと素材の素麺が重要な気がする。
よくある質問
コチュジャンの代用はありますか?
コチュジャンは省いて作ることができますか?
子どもでも食べることができますか?
質問
Fischer's大好き💗
キムチの素など入れると辛いのが苦手なのでなしにしても美味しいですか?
kurashiru
こちらのレシピはキムチの素が味の決め手になっているので、キムチの素を省くのはオススメできかねます。
クラシルではそうめんのレシピを多数掲載しており、辛くないものも多いので、ぜひそちらを参考にしてみてくださいね。
まーめ
そうめん以外でも作ることは可能ですか?
kurashiru
コメントありがとうございます。
そうめん以外にも、冷麺・中華麺なども合いますので、是非お試しくださいね。
まーめ
ありがとうございます!いろんな麺で作ってみます!!
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