簡単！和えるだけカブの葉ナムル　レシピ・作り方

「簡単！和えるだけカブの葉ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

捨てるだけじゃ勿体ない、カブの葉を美味しく食べられるメニューです。簡単に短時間で作ることが出来ます。食卓にもう一品欲しい時やサッパリとしたものが食べたい時、お酒のお供などに最適です。カブを入れても美味しく頂けます。お好みにアレンジしてみて下さい。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. カブの葉は食べやすい大きさに切り分けます。
2. フライパンにごま油ひき、1を中火でサッと炒めます。
3. 別のフライパンで桜エビ(乾燥)も中火で香りが立つぐらい乾煎りします。
4. (A)を混ぜ合わせます。
5. 4に2と3を入れ、全体に馴染むように和えます。
6. お皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

・米酢がない場合は、酢と砂糖で代用可能です。・今回は桜エビ(乾燥)も一緒に和えましたが、漬け込み過ぎると食感が悪くなってしまうので食べる直前に和えるのがオススメです。桜エビ(乾燥)がない場合は、小エビ(乾燥)でも代用可能です。

たべれぽ

4.3

8件のレビュー

たべれぽの写真

p

2023.1.9

ごま油で炒めた後にまたごま油で和えるのが嫌だったので、炒めず茹でてから和えました。オイスターソースとお酢が相性良く美味しいタレでした。また作りたいです。

2人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

annie

annie

2023.12.15

簡単でお酒のつまみにも合いそうです◎

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