鶏手羽中の甘辛チキン レシピ・作り方
「鶏手羽中の甘辛チキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
漬け込んでオーブンで焼くだけで簡単にお作りいただける、簡単チキンのご紹介です。甘辛いソースとの相性がピッタリの一品ですよ。たくさん作ってパーティにもピッタリなので、この機会に是非作ってみてくださいね。
調理時間:100分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- 鶏手羽中 8本
- (A)コチュジャン 小さじ2
- (A)オイスターソース 小さじ2
- (A)ごま油 小さじ2
- (A)マヨネーズ 小さじ2
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)一味唐辛子 小さじ1/3
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1. ジッパー付き保存袋に(A)を入れてよく揉んで混ぜ、鶏手羽中を入れて揉み込みます。
- 2. 冷蔵庫で1時間置きます。オーブンを190℃に予熱します。
- 3. クッキングシートを敷いた天板に並べ、火が通るまで190℃のオーブンで30分程焼きます。
- 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
4.7
4.7
ゆかちぃ*°
2021.7.9
コチュジャンとオイスターソースが無いと言う致命的な感じでしたが、甜麺醤と醤油多めで2時間漬け込み、フライパンで焼きました◡̈♥︎お酒のつまみに合いそうな濃いめの味付けになり満足してます(*´∨`*)ノ今度はコチュジャン用意して作ります。笑
7人のユーザーが参考になった
HAL
2020.5.26
ほんとに簡単なのに美味しすぎて感動✨
6人のユーザーが参考になった
金木犀
2021.2.7
8時間ほど漬け込み、魚焼きグリルで焼きました。焦げ付かないよう弱火でくるくる返しながら30分ほどかけてじっくり焼きました。
美味しかったです。
5人のユーザーが参考になった
Connie Hong
2020.7.19
美味しかったです!
3人のユーザーが参考になった
ボボもん
2019.11.18
半日漬け込みました!少し焦げましたが美味しかったです☺︎
3人のユーザーが参考になった
ひなここ
2021.9.3
味が最高に美味しかったです♪フライパンで焼いたので水分多めです^^;
2人のユーザーが参考になった
ユーザー997154
2021.2.5
めちゃくちゃ美味しかったです!
またリピートします。
2人のユーザーが参考になった
0kapi
2020.7.31
子どもや老人もいるので一味なしで。とても美味しいと好評でした。
2人のユーザーが参考になった
たまに利用してる人
2021.5.28
良いレシピでした。オイスターソース入ってるレシピは珍しいと思って試したらやはりオイスターソースが良かった。
マヨネーズは入れず、カラメルソースを加えて甘辛にしました。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
コチュジャンの代用はありますか?
コチュジャンは省いて作ることができますか?
子どもでも食べることができますか?
質問
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