レンチンで完成 なすのさっぱり肉ばさみ蒸し　レシピ・作り方

「レンチンで完成 なすのさっぱり肉ばさみ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
6件
調理時間
15 分
費用目安
300 円

電子レンジでお手軽に作る、ナスの肉ばさみのご紹介です。トッピングのポン酢とかつお節で、ジューシーな肉ばさみをさっぱりといただけますよ。忙しい日の夕食や、お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひ、お試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ナスはヘタを切り落とし、縦に1cm幅の4等分に切ります。
  2. 2 耐熱皿に1の半量を並べ、牛豚合びき肉をのせます。塩こしょうをふり、残りの1をかぶせふんわりとラップをし、牛豚合びき肉に火が通るまで5分加熱します。
  3. 3 器に盛り付け、ポン酢をかけます。かつお節をふり完成です。

コツ・ポイント

ナスは皮目に5mm幅の格子状に切り込みを入れると、さらにやわらかく仕上がります。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.3
6件のレビュー
たべれぽの写真
ボボもん
ボボもん
2019.7.24
ハンバーグのタネを多めに作ったので、気になってたこのレシピを作ってみました✧ 5分だと少し茄子が固そうだったので、少し延長して、ポン酢には柚子胡椒を混ぜて、ミョウガものせてみました！ とても簡単で美味しかったので、また作ります(^^)
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あや
あや
2020.9.14
レシピより更にひき肉とナスを重ねました！！ とてもボリュームあるしめちゃくちゃ美味しい！！！ なのに簡単すぎる！！！！ これはリピ確定です❣️❣️❣️
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
🕊️しまえ🕊️
🕊️しまえ🕊️
2023.1.22
♒15分　添無【レンチンで完成　なすのさっぱり肉ばさみ蒸し】主人は星４つとのこと。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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