もやしたっぷり ニンニク入り味噌汁　レシピ・作り方

「もやしたっぷり ニンニク入り味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
107件
調理時間
10 分
費用目安
100 円

もやしたっぷり、ニンニク入り味噌汁はいかがですか。シャキシャキとした食感のもやしの旨味が溶け出した、あっさりとした味噌汁です。火から下ろす直前にすりおろしニンニクを入れることで、香りよく仕上がります。ぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鍋のお湯が沸騰したら、顆粒和風だし、もやしを入れて中火で加熱します。
  2. 2 もやしが透き通ってきたら弱火にして、みそを溶き入れます。
  3. 3 みそが溶けたら、すりおろしニンニクを加えて混ぜ合わせ、火から下ろします。器によそい完成です。

コツ・ポイント

みそを入れた後は、風味が飛ばないように沸騰させずに仕上げてください。

たべれぽ

4.3
107件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2023.1.9
少し残っていた豚ロース薄切り追加。 (灰汁が出るので茹でこぼしました) …これは、まるでラーメンのスープ🍜 麺を入れたくなりま〜す♪ にんにくは火を止める寸前に！ いつもとは違うお味噌汁… たまにはアリです♡
11人のユーザーが参考になった
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あー汰む
あー汰む
2021.6.22
材料が少なくて、作り方も簡単なので作ってみました！にんにくを入れることで味噌汁にコクが出てすごく美味しかったです！旦那にも好評でした！！
6人のユーザーが参考になった
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おもち
おもち
2022.4.20
味噌汁に飽きた時にいい！ 乾燥わかめを入れたら、更に満足度UPでした!
5人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2023.2.28
ちょこっと すりおろしにんにくチューブを 入れるとおいしいよって 聞いたことがありました◎ ほんとにおいしい♡
4人のユーザーが参考になった
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Minori
Minori
2022.2.25
味噌ラーメンみたいで美味しかったです！包丁を使わなくていいのが嬉しいです。さっぱりした味付けなので、こってり系のおかずに合いそうです🙂
4人のユーザーが参考になった
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わいるだ
わいるだ
2021.3.21
余っていた人参を入れてみました。 おろしニンニクがコクを出していて、家族からも好評でした。ニンニクは入れすぎ注意です。
2人のユーザーが参考になった
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ラズベリー
ラズベリー
2024.12.4
No.1261 本当は昨日作りましたが、今日投稿です💦
1人のユーザーが参考になった
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らむまる
らむまる
2024.12.14
味噌ラーメンのスープみたいで良い笑
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ことも
ことも
2024.5.12
えのき追加しました

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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