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ぱぱっとおつまみ！レンコンチップのり塩味 レシピ・作り方
「ぱぱっとおつまみ！レンコンチップのり塩味」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンコンを薄くスライスし、パリパリに揚げて青のりと塩をまぶすだけの簡単なおつまみです。ビールがどんどん進んでしまう美味しさですし、お子さんのおやつにも合いますよ。薄力粉をまぶして揚げることでパリッとします。ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 揚げ油を180℃に熱しておきます。
- 1. レンコンは1〜2mmの薄切りにします。
- 2. 1に薄力粉をまぶします。
- 3. 180℃の揚げ油で2をカラッと揚げます。
- 4. キッチンペーパーの上に3をあけて、青のり、塩をまぶしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
レンコンは包丁でスライスするほか、スライサーを使うと簡単です。皮のままで結構ですが、気になる方はピーラーなどでむいてください。 レンコンのほか、じゃがいもやごぼうを薄くスライスしても同様に楽しめます。
たべれぽ
4.4
4.4
リーナ
2022.3.31
簡単◎おいしい♡♪
しなしなパリパリでした~◎
5人のユーザーが参考になった
Yuuko
2022.9.30
カラッと揚がって とても美味しかったです!!バリバリ食べれました❣️
家族からも好評でした！
4人のユーザーが参考になった
ことも
2022.2.9
蓮根を薄く切りすぎてバラバラになってしまいました
薄すぎると写真のようになりますのでご注意ください
味はとってもおいしかったです!
3人のユーザーが参考になった
う
2023.9.30
少ない油でも簡単にできました！
1人のユーザーが参考になった
じょー
2021.10.20
簡単だし、とっても美味しかったです。レンコンが余ったら絶対また作ります。
1人のユーザーが参考になった
ひろ
2021.3.7
子供のリクエストで作りました。パリパリで美味しかったです。のり塩ではなく、好みのブレンドスパイスで仕上げました。
1人のユーザーが参考になった
パマメ
2020.12.22
そのままでも美味しい。
子供のおやつにも良い！
1人のユーザーが参考になった
金木犀
2019.12.4
手軽に作れておいしい。
また作りたいです。
1人のユーザーが参考になった
おりおり
2024.10.21
夫が作って量が多く揚げるの大変そうでしたが、とても美味しかったです✨
子供がバクバク食べてました💕
何もつけなくても甘くて美味しかったです😳
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
みき
れんこんを薄切りにしたら、酢水に少しつけると良いんですか？
kurashiru
レンコンは酢水にさらさなくてもお作りいただけます。酢水にさらすことで、変色を防ぐ効果がありますがお好みで選択して作ってみてくださいね。酢水でさらす場合は、5～10分くらいさらしてくださいね。美味しくできますように。
ポッキー(o´･ω･`o)
あくぬきしなくても大丈夫ですか？
kurashiru
レンコンは酢水にさらすことで、変色を防ぐ効果がありますが、水にさらさなくてもお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
ポッキー(o´･ω･`o)
ありがとうございます！( ☆∀☆)
くー
れんこんを増やしてみてもOK ですか？
kurashiru
大丈夫ですよ。
とても美味しいので沢山作ってくださいね
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