春菊のピリ辛チャーハン　レシピ・作り方

手順

1. 1. 春菊は粗みじん切りにします。
2. 2. フライパンにごま油、すりおろしニンニクを入れて中火にかけます。溶き卵を入れて中火で混ぜながら焼きます。
3. 3. 卵に火が通ったら桜エビ、春菊を加え中火で炒めます。春菊がしんなりしたら、ごはん、(A)を加えて混ぜ合わせながら強火で炒めます。全体がよく混ざったら火から下ろします。
4. 4. 器に盛り付け、糸唐辛子を乗せたら完成です。