ピーマンとベーコンの簡単チンジャオロース風　レシピ・作り方

「ピーマンとベーコンの簡単チンジャオロース風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しゃきしゃきの食感が美味しいピーマンとベーコンのチンジャオロース風のご紹介です。 冷蔵庫に余りがちな食材を使って、簡単、美味しく仕上げました。ベーコンを使用しているので食材費も安く済みます。ぜひお試しください。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ピーマンの種を取り除いたら、細切りにします。
  2. 2. ニンニクをみじん切りにします。
  3. 3. 薄切りハーフベーコンを細切りにします。
  4. 4. サラダ油をひいたフライパンに2を入れ、香りが立つまで中火で炒めます。
  5. 5. 1と3を入れ、塩こしょうをしたらさっと炒めます。
  6. 6. (A)を加え、全体に馴染んだら完成です。

料理のコツ・ポイント

・ピーマンの食感を損なわないように炒め過ぎにはお気をつけください。 ・ピーマンがご自宅にない場合は、その他にパプリカでも代用いただけます。

たべれぽ
4.3

48件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2024.5.30
ピーマン1袋 (6コ)…でも炒めると少なく なりそうなので新玉とパプリカでかさ増し。 ニンニクは粗めに刻み、調味料微調整○○ ベーコンから脂出るから油は最小限で。 ブロックベーコン厚くカットで食べ応え大◎ ピーマンはサッと炒めてシャキシャキ食感♡ 白ご飯すすむ美味しい中華炒めでした♪
10人のユーザーが参考になった
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幸咲もも
幸咲もも
2021.11.29
❤️❤️❤️味濃いめ
4人のユーザーが参考になった
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takayon.k,🥫
takayon.k,🥫
2021.5.16
ピーマンとベーコンがあれば すぐ出来ちゃいますが にんにく　オイスターソース 中華だしがベースになっているので しっかり味つけしています
4人のユーザーが参考になった
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包丁苦手
包丁苦手
2017.8.24
簡単で美味しかったです。子供も食べてくれました♪
3人のユーザーが参考になった
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ユーザー6a263f
ユーザー6a263f
2022.4.25
余ってたエリンギと玉ねぎも入れて作ってみた。 簡単にできて、味もしっかりしてて、野菜がそれぞれシャキシャキで美味しかった。
2人のユーザーが参考になった
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Natsumi Awakura
Natsumi Awakura
2021.11.2
簡単で美味しい！リピートしてます！
2人のユーザーが参考になった
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みった
みった
2018.4.7
ジャガイモ追加で作りました。子供がたくさん食べてくれました\( ˆoˆ )/美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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しおんり
しおんり
2021.5.22
ベーコン足りずハムも加えましたが美味しく出来ました！本格的な味付けで簡単に出来るから素晴らしいと思います✨
1人のユーザーが参考になった
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TSUKI
TSUKI
2024.6.9
美味しくできました！簡単です♪

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問する

ムヒ
ムヒ
酒を入れるのはなぜですか？
kurashiru
kurashiru
酒を加えることで、風味よく仕上がりコクが増しますよ。ぜひレシピ通りにお試しくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
ちょこつ
ちょこつ
にんにくはチューブのニンニクでも大丈夫でしょうか？
kurashiru
kurashiru
ニンニクはニンニクチューブでもお作りいただけますよ。小さじ1を目安に加えて作ってみてくださいね。美味しくできますように。
包丁苦手
包丁苦手
中濃ソースでも出来ますか？オイスターソースをお店で見付けられませんでした(>_<)
kurashiru
kurashiru
オイスターソースは独特な味の調味料で、中濃ソースだと味が異なるので代用はおすすめいたしません。 オイスターソースはスーパーの中華調味料コーナーや100円ショップにも取り扱いがあることが多いので ぜひ探して作ってみてくださいね。

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