トマトとじゃこの和風スパゲティ レシピ・作り方
「トマトとじゃこの和風スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ちりめんじゃことゆず胡椒が香るスパゲティです。 トマトの酸味とちりめんじゃこの塩辛さが良く合います。 お酒にも良く合います。 すぐ作れるのでお昼ご飯にもオススメです。 とっても簡単に作れるのでぜひ試してみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
材料(1人前)
手順
- 1. 鍋にお湯を入れ火にかけ、沸騰したら塩とスパゲティを入れ茹で、水気を切ります。
- 2. 玉ねぎを薄切りにします。
- 3. ミニトマトのへたをとり、半分に切ります。水菜を3cm幅に切ります。
- 4. 熱したフライパンにサラダ油をひき、2を加えて中火で透き通るまで炒めます。
- 5. 4に3と(A)とちりめんじゃこを加えて中火で加熱し全体に油が回ったら1を加えてよく絡めます。
- 6. お皿に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
辛いものが苦手な方は柚子こしょう無しで、大葉を刻んで乗せても美味しくできます。 トマトと水菜は全体に油が回る程度の加熱で大丈夫です。 スパゲティは規定時間か規定時間より1分少ない程度に茹でてください。
たべれぽ
4.4
4.4
仁愛
2024.10.16
ジャコをカリカリになるまでよく炒めるのが、食感アップと美味さの決め手な気がします!
自分的に甘辛な味付けは好みではないので、砂糖却下、柚子胡椒はレシピの倍量で作りました☆
めちゃくちゃ美味しい自分好みの和風パスタになりました♥
水菜は、茎はよく炒めて、葉の部分とミニトマトは、仕上げに混ぜる程度に炒めて、両方ともシャキシャキ食感を残したら美味しかった♥
7人のユーザーが参考になった
みみみ
2022.1.10
柚子胡椒なし、水菜をピーマンに変えて作りました。
仕上げに刻んだ大葉を乗せて和風感UP!
優しい味わいで美味しかったです!
2人のユーザーが参考になった
Ayane Koide
2022.6.29
キャベツ、ベーコン、じゃこで。
醤油とにんにく加えてガッツリ系に。
海苔をちらしたら美味しかった。
1人のユーザーが参考になった
すずな
2021.5.2
水菜の代わりに小松菜を。柚子胡椒も効いてて美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
sue
2024.7.9
ミニトマトはトマトで代用、水菜がなかったので玉ねぎを増やして作りました。
じゃこはもちろんですが、トマトが調味料とよく合って美味しかったです!あんまり他にない味だと思います。
hamahamaji
2024.6.14
水菜なし
かぼす胡椒を使用
玄米パスタを使用
砂糖はラカント使用
リナ
2020.7.19
少し甘かったかな。水菜無しで作りました。次回は砂糖控えめで作りたい。
つぐつぐ
2019.11.28
麺つゆがきいてて、美味しかったです。
takayon.k,🥫
2019.3.30
ヘルシーなパスタ。
ちりめんは多めにすると風味増しますね
低糖質パスタで作ったのでコシがいまいち
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
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