新じゃがいもとベーコンのニンニクバター醤油炒め レシピ・作り方
「新じゃがいもとベーコンのニンニクバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
香ばしいバター醤油の風味がたまらない、じゃがいもとベーコンの炒め物レシピです。少し食感を残したじゃがいもとベーコンが相性抜群です。ニンニクの香りも食欲をそそりますよ。
材料(2人前)
- 新じゃがいも (計300g) 2個
- 薄切りハーフベーコン 60g
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)粗挽き黒こしょう ひとつまみ
- 有塩バター 10g
手順
- 準備 新じゃがいもは芽を取り除いておきます。
- 1 新じゃがいもは皮付きのまま千切りにします。
- 2 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3 フライパンを中火に熱し、有塩バターを入れて溶かし、1を炒めます。
- 4 5分ほど炒めてじゃがいもに火が通ったら2を加えて中火のまま炒めます。薄切りハーフベーコンに焼き色が付いたら(A)を入れて炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5 器に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、しょうゆの量をお好みで調整してください。
たべれぽ
9019
2021.12.15
簡単で美味しかったです。とてもご飯がすすみました。
1人のユーザーが参考になった
おかやん
2021.9.23
新じゃがじゃないですが・・・先にレンチン(600w*2分)で時短して作りました。
ちょっとカリッと仕上げましたが、バター醤油との相性も良く美味しかったです。
御飯にもお摘みにも良いですね。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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