お手軽一品 にらたっぷり中華風オムレツ　レシピ・作り方

手順

1. 1. ニラは4cm幅に切ります。赤パプリカは薄切りにします。ちくわは5mm厚に切ります。
2. 2. ボウルに卵を割りほぐし、(A)を加えてよく混ぜ、1を加えて混ぜます。
3. 3. フライパンを強火で熱し、ごま油をひきます。
4. 4. 3に2を流し入れて、端が固まり出したら全体を5回程度木べらて混ぜます。
5. 5. 弱めの中火にし、蓋をして4分焼き、ひっくり返してさらに3分焼きます。
6. 6. 5をお皿にもりつけたら完成です。