甘辛れんこんステーキ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 レンコンは皮を剥き、1.5cm幅に切っておきます。 かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
2. 1 フライパンに有塩バターを加え中火で熱し、溶けたらレンコンを並べます。
3. 2 レンコンに焼き色がついたら裏返して蓋をし、弱火で3分程蒸し焼きにします。
4. 3 火が通ったら蓋を外し、調味料を加えて全体に絡ませ、照りが出てきたら火から下ろします。
5. 4 かいわれ大根を盛った器に盛り付けたら完成です。