五目しょうゆ味の汁ビーフン レシピ・作り方

「五目しょうゆ味の汁ビーフン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

五目しょうゆ味の汁ビーフンはいかがですか。豚バラと野菜の旨味が溶け出した、あっさりとしたしょうゆベースのスープに、つるつる食感のビーフンがよく合い、とってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。

材料(1人前)

手順

  1. 準備 にんじんは皮をむいておきます。 しいたけは軸を切り落としておきます。
  2. 1 白菜は3cm幅に切ります。玉ねぎは薄切りにします。にんじんは千切りにします。しいたけは薄切りにします。
  3. 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 3 鍋にごま油を入れ中火で熱し、2を入れ炒め、色が変わったら1を入れ炒めます。
  5. 4 白菜がしんなりしたら中火のまま、お湯、(A)、ビーフンを入れ、パッケージの表記通りに加熱します。
  6. 5 煮立ったら火から下ろして、器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

しょうゆや鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してください。 豚バラ肉の代わりに、豚こま切れ肉でも代用していただけます。

たべれぽ

4.8
7件のレビュー
たべれぽの写真
BaiToei Akina
BaiToei Akina
2020.10.4
☆☆☆☆☆

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

人気のカテゴリ