ごま油香る チーズたっぷり照り焼き鶏つくね　レシピ・作り方

手順

1. 1. ボウルにつくねの材料を全て入れ、混ぜ合わせます。しっかり混ざったら、8等分にし、丸く成形します。
2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を焼きます。
3. 3. 片面に焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で5分程焼きます。中まで火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。
4. 4. 調味料を入れ、中火で加熱し、調味料を絡めながら焼きます。全体に味が馴染んだら、火からおろします。
5. 5. 器に盛り付け、ベビーリーフとマヨネーズを添え、完成です。