オレンジチキン　レシピ・作り方

手順

1. 1. 鶏もも肉は一口大に切ります。塩こしょうをふり、片栗粉をまぶします。
2. 2. 鍋底から3cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に加熱します。1を入れ、鶏もも肉に火が通るまで5分ほど揚げたら油切りをします。
3. 3. ソースを作ります。フライパンにソースの材料を入れて中火で熱します。
4. 4. 沸騰してから1分ほど中火で加熱し、2を入れます。よく絡め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
5. 5. ベビーリーフと共にお皿に盛り付けてできあがりです。