具たっぷり ジャーマンポテトのサンドイッチ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは、芽を取り除き皮を剥いておきます。
2. 1. 玉ねぎは、薄切りにします。
3. 2. じゃがいもは、一口大に切ります。
4. 3. 薄切りハーフベーコンは、1cm幅に切ります。
5. 4. 中火に熱したフライパンに、オリーブオイルをひき1、3を入れて2分ほど炒め、薄切りハーフベーコンがカリカリになったら火から下ろします。
6. 5. 耐熱ボウルに2を入れラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱し、熱いうちにフォークで粗く潰します。
7. 6. 4、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
8. 7. 食パンの片面全体に粒マスタードを塗り、6をのせ、もう1枚の食パンで挟みます。
9. 8. 2等分に切り、器に盛り付けパセリを添えたら完成です。