アボカドと卵のタルタルサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。水に5分さらしたら水気を切ってキッチンペーパーで水気をふき取ります。
2. 2. ミニトマトを2等分に切ります。
3. 3. アボカドは半分に切って種を取り、ゆで卵と一緒にボウルに入れ、フォークでつぶします。
4. 4. 3に1と(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
5. 5. 器に4を盛り付け、ルッコラ、生ハム、2、バジルを順にのせたら、仕上げ用のオリーブオイルをかけて完成です。