タコとパクチーのわさび醤油マリネ　レシピ・作り方

「タコとパクチーのわさび醤油マリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

意外や意外！？パクチーとわさびの素敵な出会い！ お箸が止まらぬ美味しさで、ビールや焼酎、日本酒などのお酒のおつまみにもぴったりです。 わさびのつーん＆パクチーの香りで、ちょっとおとなの組み合わせを楽しんでみてください。

調理時間：10分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. パクチーは3cm幅に刻んでください。
  2. 2. (A)をよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。
  3. 3. ボウルに切ったタコとパクチーを入れ、(A)のドレッシングを入れてよく絡めます。
  4. 4. 器に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

今回はお刺身のタコを使いましたが、茹でたものなど切られていないものを使用する場合は一口大に切ってください。 ドレッシングと食材はよく絡めると味がなじんで美味しくお召し上がり頂けます。 わさびは「適量」となっていますがお好みの量でどうぞ。 辛さが大丈夫な方は多めに入れてもOKです。 つんとした風味がきっとくせになりますよ。

たべれぽ

たべれぽの写真
🐶
🐶
2023.12.8
おつまみに良い！ まとめて盛り付けてしまいましたが、ごま油に塩、砂糖バージョンもつくりました！
たべれぽの写真
melloy
melloy
2021.10.7
パクチーがお安くなっていたので大量消費したく発見!!パクチーの苦味をそこまで感じず、美味しかったです。
たべれぽの写真
ikki
ikki
2021.5.25
簡単でさっぱりしてて美味しかった！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問する

さんちゃん
さんちゃん
タコの他に合う食材はありますか？
kurashiru
kurashiru
鯛やカツオなどいかがでしょう。 とても美味しいのでぜひ作ってみて下さいね

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