炊飯器で焼きカボチャプリン　レシピ・作り方

Name: 炊飯器で焼きカボチャプリン
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 1 servings
Ingredients: かぼちゃ 300g; 生クリーム 200ml; 牛乳 100ml; 砂糖 40g; 溶き卵 3個分; サラダ油 大さじ1; ミント 適量

「炊飯器で焼きカボチャプリン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

炊飯器で簡単にお作りいただけるかぼちゃプリンのご紹介です。フードプロセッサーで混ぜて炊くだけで簡単にお作りいただけるので、お子様と一緒にお作りいただけますよ。とっても簡単なので、是非作ってみて下さいね。

調理時間：120分

費用目安：400円前後

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材料(1台分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. かぼちゃは皮を剥いて種を取り除いておきます。
1. 炊飯釜にサラダ油を塗ります。
2. かぼちゃは一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、500Wの電子レンジで5分加熱して柔らかくします。
3. 粗熱が取れたらフードプロセッサーに入れ、牛乳を加えて混ぜます。
4. よく馴染んだら、生クリーム、砂糖、溶き卵を入れて滑らかになるまでフードプロセッサーでよく混ぜます。
5. 1に流し込み、炊飯器の炊飯モードで加熱します。更に保温機能で20分程加熱し、中心まで火が通ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。炊飯器の機種によっては炊飯以外の調理に適さない場合がございます。ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください。炊飯器の機種によって焼き時間が異なります。様子を見ながら加熱し、竹串を刺した際に生地が付いてくるようでしたら、何度か炊飯を繰り返し様子を見てください。お使いのフードプロセッサーの容量を確認してからお作り下さい。入りきらない場合は2回に分けて撹拌して下さい。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.2

84件のレビュー

ユーザーeb26d2

2021.9.19

炊飯器が悪いのか、固まりも悪くドロドロ状態で汁が…。味は分量通りなので悪くないですが…。何が悪かったのかな？

56人のユーザーが参考になった

ユーザー29ff65

2020.12.27

もらいもののかぼちゃを丸ごとつかいました♡簡単にできてよかった！そして、美味しかった😚 生クリームなかったから牛乳300で。砂糖もちょっと多めにしたから、甘さはほどよくできました🙌 出来立てはジューシーだったので、冷やしてもう少し固まったときの味も楽しみたい(^^)

27人のユーザーが参考になった

まゆまろ

2021.2.2

牛乳200、砂糖20でうまー。今回はしっかりめにお塩いれてタイプだー。

21人のユーザーが参考になった

まゆまろ

2021.1.3

大カボチャ1/4個、レンチン7分で刻み皮ごと。牛乳、生クリーム→豆乳200、砂糖20g。3合だきでも固まりました。カボチャの固まり部分が逆に美味しい。卵により、わずかにおかず感。きっと生クリームいれてミキサーかけるともっと滑らかなんだろうな。でも自分で食べるならこれが丁度。罪悪感ないダイエット中のお菓子に。

10人のユーザーが参考になった