笹かまぼこの辛みそ仙台風ラーメン レシピ・作り方
「笹かまぼこの辛みそ仙台風ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
【ミヤギ一番】笹かまぼこの辛みそ仙台風ラーメン ______________ 辛みそで味変!「サッポロ一番 みそラーメン」を仙台風にアレンジしてみませんか。笹かまぼこを薄くスライスして焼くことで、香ばしさと魚介の旨みがより感じられ、みそスープのおいしさを引き立てます。青のりの風味やピリ辛でコク深い辛みそがアクセントとなり、最後まで飽きずにお召し上がりいただけますよ。ぜひ一度お試しくださいね。
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材料(1人前)
- サッポロ一番 みそラーメン (麺) 1袋
- お湯 (ゆでる用) 500ml
- 笹かまぼこ 1枚
- サッポロ一番 みそラーメン (粉末スープ) 1袋
- サラダ油 小さじ1
- 辛みそ
- 仙台みそ 小さじ2
- 豆板醤 小さじ1/2
- サッポロ一番 みそラーメン (七味スパイス) 1袋
- トッピング
- 長ねぎ (白髪ねぎ) 適量
- 青のり 適量
手順
- 1 笹かまぼこは1cm幅のそぎ切りにします。
- 2 ボウルに辛みその材料を入れて混ぜます。
- 3 鍋にサラダ油、1を入れて中火で加熱します。
- 4 焼き色がついたらお湯を入れて沸騰させ、「サッポロ一番 みそラーメン」の麺を入れ、ほぐしながら中火で3分ゆでます。火を止めて粉末スープを入れ、よく混ぜます。
- 5 器に盛り付けてトッピングをのせ、2を添えて完成です。
コツ・ポイント
・辛みその豆板醤の量は、お好みで調整してください。 ・手順3で笹かまぼこにこんがり焼き色をつけることで香ばしさが加わり、よりおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
Jiu3116
2024.9.21
本日のお昼は、
「サッポロ一番みそラーメン」で
標準的「みそラーメン」
スープは付属の粉スープに少し味噌を加え、
トッピングには麻婆豆腐用の辛肉味噌、パターで炒めたコーンとモヤシ、ゆで卵。
嫁さんからも好評。
美味しかった!
ご馳走様でした
Jiu3116
2024.1.4
昨日で「おせち」は食べ終え
本日のお昼はシンプルに「サッポロ一番塩」
キャベツとシーフードを炒め、他に茹で卵と大根の葉っぱをトッピング。
普通に美味しい!
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