自家製 ピリ辛サルシッチャ　レシピ・作り方

手順

1. 1. ボウルに豚ひき肉、(A)を入れて混ぜ合わせ、2等分にします。
2. 2. ラップで直径3cm程の棒状に包み、更にアルミホイルで全体を包み、冷蔵庫に60分おきます。
3. 3. お湯を沸騰させた鍋に2を入れ、中火で10分程ゆでたら水気を切り、アルミホイルとラップを取ります。
4. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき3を入れ、中に火が通り、全体にこんがりと焼き色がつくまで8分程焼き、火から下ろします。
5. 5. リーフレタスを敷いた器に盛り付け完成です。