しいたけとニラの胡麻マヨ和え　レシピ・作り方

「しいたけとニラの胡麻マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しいたけとニラを、胡麻マヨネーズで和えてみました。しいたけの旨味と、ニラの歯応えが胡麻マヨネーズとよく合います。お酒のおつまみとしてもおすすめです。お好みのきのこを入れるとアレンジが広がります。何かもう一品欲しいときに、ぜひお試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：400円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. しいたけは軸を切り落とし、薄切りにします。
  2. 2. ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 3. 耐熱ボウルに1、2を入れ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで2分程加熱し、粗熱を取ります。
  4. 4. ボウルに胡麻マヨネーズの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 5. 3を入れ、よく混ぜ合わせます。
  6. 6. 器に盛り付け、のりをのせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

電子レンジは機種によって、加熱時間を調整してください。 めんつゆはメーカーによって塩分が異なりますので、調整してください。 和える時に、水気を軽く絞って入れると、胡麻マヨネーズが水っぽくならずに仕上がります。

たべれぽ

たべれぽの写真
TAKA
TAKA
2019.7.17
手軽度：10 美味度：9

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問する

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ