鯵と玉ねぎの卵とじ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. アジは食べやすい大きさに切っておきます。
2. 1. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
3. 2. 玉ねぎは薄切りにします。かまぼこは5mm幅のいちょう切りにします。
4. 3. フライパンに調味料の材料、2、アジを入れ中火にかけます。
5. 4. 玉ねぎがしんなりしてきたら、溶き卵を回し入れ、1を加え蓋をして中火で10秒加熱し、卵が半熟になったら火からおろします。
6. 5. 器に盛り付け、完成です。