とろっとチーズのポークチャップ レシピ・作り方
「とろっとチーズのポークチャップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
どこか懐かしい味のポークチャップにチーズを加えたとろっと美味しい一品です。甘酸っぱいタレが豚肉に絡み、ごはんも進みますよ。お好みでタバスコをかけて召し上がっていただくと大人向けになりますよ。是非、お試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- 豚ロース (薄切り) 300g
- 漬けダレ
- ケチャップ 大さじ3
- ウスターソース 大さじ2
- 酒 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 有塩バター 20g
- ピザ用チーズ 20g
- レタス (添える用) 2枚
手順
- 1. 漬けダレの材料を混ぜ合わせておきます。
- 2. バットに、1と豚ロースを重ねて10分程度漬けておきます。
- 3. 中火で熱したフライパンにバターを溶かし、2の豚ロース肉のみを取り出して、両面焼いたらお皿に盛り付けます。
- 4. フライパンに、1で残った漬けダレとピザ用チーズを加えて中火でひと煮立ちさせたら3にかけます。
- 5. お好みでレタスを添えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
豚肉はどの部位でも美味しくお作りいただけます。お子さまが召し上がる場合は、砂糖を足していただくと甘味が増しておすすめですよ。豚ロース肉を焼く時は、漬けダレを落としてから焼く事で焦げ付きにくくなりますよ。
たべれぽ
4.4
4.4
☆ぽてと☆
2019.2.9
ソースがかなり濃い味になるので、使う豚肉は生姜焼き用などの少し厚めのものが適している気がしました。
5人のユーザーが参考になった
MiTsu♪
2020.1.17
チーズが凄く合う!ソースとキャベツでごはんが食べれる🍚
3人のユーザーが参考になった
やよい
2022.11.14
美味しかったです!
子供たちと一緒に作りました。
味は濃いという意見もありましたがそこまででしたのでまた作ろうかなと思います。
子供にも好評でした!
2人のユーザーが参考になった
つっっっこ
2017.12.14
ご飯によく合って美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
ねぎま
2017.12.9
濃味でとても美味しかったです( > < ) ♪
1人のユーザーが参考になった
あられ
2018.9.15
ソースが多かったのか濃いめの色になってしまいましたが、チーズのまろやかさもありとても美味しくいただきました。
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
質問
しろねこ
ウスターソースは中濃ソースで代用できますか?
kurashiru
ウスターソースは中濃ソースでもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
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