牛肉といんげんのスパイシートマト炒め レシピ・作り方

「牛肉といんげんのスパイシートマト炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマトとさやいんげんの彩りがあざやかな、牛肉料理のおかずレシピです。ニンニクや、カレー粉のスパイシーな香りが食欲をそそります。トマトからも旨味が出ますので、欠かせない食材です。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. さやいんげんはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  2. 1. トマトはヘタを切り落とし、8等分のくし切りにします。
  3. 2. フライパンを中火で熱し、サラダ油をひいて牛こま切れ肉を炒めます。
  4. 3. 色が変わってきたらさやいんげん、(A)を加えて中火でさらに炒めます。
  5. 4. 全体になじんだら、中火のまま1を加えて炒め、牛こま切れ肉に火が通ったら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

トマトは最後に入れることで、型崩れせずに仕上げることができます。 辛さはお好みで、カレー粉の量を調整してください。

たべれぽ
4.5

19件のレビュー
たべれぽの写真
おかめ
おかめ
2020.6.22
簡単で美味しかったです! カレー風味合いますね!
3人のユーザーが参考になった
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みるくるみ
みるくるみ
2020.6.17
夏らしい感じで美味しかったです❣️ トマトの酸味で辛さは中和されるので 今度はもっと辛めにしてみたいです😊
2人のユーザーが参考になった
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miki
miki
2022.3.17
色が鮮やかで、味も美味しい。
1人のユーザーが参考になった
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とまと🍅
とまと🍅
2024.7.17
カレー粉いれない場合は塩胡椒しっかり振ると◎
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はまちゃぴ
はまちゃぴ
2024.5.19
夏らしくビールのおつまみに美味しかったです。トマトでかなり水っぽくなるのでニンニクとカレー粉を多めにしました。タバスコで味変しても美味しいです。
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とまと🍅
とまと🍅
2024.5.10
カレー粉入れない代わりに塩胡椒必須!美味しかった!
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きのクック
きのクック
2020.7.9
代謝アップ食材があって 食欲旺盛になる一品です😁
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クニタン
クニタン
2020.7.8
夏野菜と牛肉 カレー粉が効いて美味しかった!

よくある質問

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