スイスチャードと豚肉のチャーハン レシピ・作り方

「スイスチャードと豚肉のチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スイスチャードでチャーハンを作ってみました。スイスチャードの歯応えと豚こま切れ肉の旨味が、溶き卵を絡めたごはんとよく合います。スイスチャードの色合いを生かして、シンプルに仕上げました。ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

手順

  1. 1 スイスチャードは1cm幅に切ります。
  2. 2 豚こま切れ肉は細切りにします。
  3. 3 ボウルにごはん、溶き卵を入れてよく混ぜ合わせます。
  4. 4 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて色が変わるまで炒めます。
  5. 5 1を入れて、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
  6. 6 3を入れて、ごはんがパラパラになるまで中火で炒めます。
  7. 7 (A)を入れて、全体がなじむまで中火で炒めます。
  8. 8 火から下ろし、スイスチャードを敷いた器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 豚こま切れ肉は、お好みの部位や形状のお肉でも代用いただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
K
K
2023.5.27
豚ひき肉で作りました。 カラフルなところはしゃきしゃき食感! 美味しく出来ました☆

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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