カリッとたこの旨辛ねぎだれ　レシピ・作り方

「カリッとたこの旨辛ねぎだれ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カリッと焼いたタコとピリ辛のねぎだれで、お酒がすすむ一品です。焼いたタコはそのままでもおいしいですが、こちらのレシピのようにねぎだれで味を変化させても、やみつきになるおいしさでおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。
  2. 2. タコは一口大に切ります。
  3. 3. ボウルに2、(A)を入れてよく揉みこみ、キッチンペーパーで汁気を拭き取り、片栗粉をまぶします。
  4. 4. 別のボウルに1、残りのねぎだれの材料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5. フライパンを中火で熱し、ごま油をひいて3を入れて焼き、焼き色がついたら火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付け、4をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

小ねぎは、長ねぎでも代用いただけます。 ラー油の量は、お好みで調整してください。 油はねしやすいのでご注意ください。

たべれぽ
4.4

80件のレビュー
たべれぽの写真
tutu@
tutu@
2021.6.22
味は美味しいのですが強火で焼いたせいかタコが硬い🐙 みなさんなんでうまくできてるのでしょうか？
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あんずぽん(*´ω`*)
あんずぽん(*´ω`*)
2021.5.20
タコのお刺身が余ったのでこちらのレシピを見て作ってみました⭐︎ とても簡単だし美味しかったのでまた作ります♪
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2021.9.6
プリっとして 美味しかったです◎◎◎ カリっと揚げれず 残念だったけど…美味しい♡♪
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
㍉
㍉
2023.3.22
油で揚げたあと油を吸い取って焼くとタレにつけてもカリカリで美味しかったです!
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Kuri
Kuri
2021.6.10
ニンニク多めに入れましたが入れ過ぎた感がなく美味しかったです
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
qyuu
qyuu
2024.2.15
油の温度が低くてカラッと揚げれませんでしたが、タコの味つけもタレもとっても美味しかったです！ ごまを入れ忘れました。
たべれぽの写真
あみっこ
あみっこ
2023.11.10
旦那が絶賛してました(*´罒`*)
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りな
りな
2023.3.6
美味しかったですが、カリカリにはなりませんでした( ´-｀)
たべれぽの写真
まもも
まもも
2022.5.8
水気を拭くのを省略して少しベチャっとしてしまったけど、味は◎！ねぎだれがタコに合ってておいしかった！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

惟稀
惟稀
刻みネギでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
小ねぎの代わりに刻みネギを使用してもお作りいただけます。ピリ辛なねぎだれがやみつきになる一品となっておりますので、ぜひお試しくださいね。

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