簡単ボリューミー！ネギ塩焼肉丼　レシピ・作り方

「簡単ボリューミー！ネギ塩焼肉丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
43件
調理時間
15 分
費用目安
400 円

少ない材料で簡単に作れ、ボリューム満点なネギ塩カルビ丼です。 肉を二段にしましたが、少量召し上がりたい方は、重ねなくても大丈夫ですし、丼にせずそのままおかずとして召し上がってください。 ぜひお試しくださいね。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 長ネギはみじん切りにします。
  2. 2 中火で熱したフライパンにごま油を入れ牛肉を両面焼きます。
  3. 3 肉に火が通ったら、(A)と長ネギを入れ炒め、味が絡んだら火を止めます。
  4. 4 丼にご飯を入れ、肉を乗せたら、再度ご飯をかぶせ、肉を乗せたら完成です。
  5. 5 仕上げにお好みでブラックペッパーをかけてください。

コツ・ポイント

牛肉は焼きすぎると固くなるので、焼きすぎないようにしてください。 塩加減は鶏がらスープの素やオイスターソースの量を調整してください。

たべれぽ

4.4
43件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2024.3.14
オイスターソースのコクと、 ネギたっぷりで 美味しかったです◎♪
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
R
R
2020.5.17
美味しくできました！
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2021.8.8
焼肉で余ったカルビ肉消費で作りましたが簡単でとても美味しかったです。 出てきた脂をキッチンペーパーで吸い取ったのでくどさは感じませんでした。長ネギ多め、お肉に予め塩胡椒しておき、仕上げに白ゴマ追加しました。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Hina
Hina
2017.10.31
簡単ですぐにできました！家族にも好評だしとっても美味しかったです(^ ^)
3人のユーザーが参考になった
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まゆな
まゆな
2021.9.14
美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
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ねこねこ
ねこねこ
2023.6.15
1人のユーザーが参考になった
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もいもい
もいもい
2022.6.30
牛肉も美味しいですが豚バラでも美味しかったです！ 黒胡椒は少し多めにして作るのですが今では我が家の定番丼になりました⭐︎
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みや
みや
2021.8.11
とろろが余っていたのでいれました。おいしかった。。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
3375
3375
2020.1.9
美味しかったです☺︎！
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

haru
haru
長ネギじゃなくてもいけますか？小ねぎでも？
kurashiru
kurashiru
小ネギでも美味しく作れますので、ぜひお試しくださいね。
Fujimoto Miyuki
Fujimoto Miyuki
オイスターソース以外でも作れますか？
kurashiru
kurashiru
オイスターソースの味がポイントになっていてとても美味しいですよ。 ぜひオススメのレシピで作ってみて下さいね
大和
大和
豚バラでもいけますか？
kurashiru
kurashiru
豚バラ肉でも大丈夫ですよ ぜひ作ってみてくださいね

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