なめらか かぼちゃサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. かぼちゃは種とワタを取り除いて皮を剥き、一口大に切っておきます。 フランスパンは厚さ半分に切っておきます。 パセリは刻んでおきます。
2. 1. 耐熱ボウルにかぼちゃを入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで7分加熱します。熱いうちにマッシャーでつぶし、粗熱を取ります。
3. 2. 生クリームと塩を入れて、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
4. 3. 器に盛り付け、トッピングの材料を散らして完成です。フランスパンやクラッカーに付けてお召し上がりください。