コク旨 揚げ鶏のオイマヨソース　レシピ・作り方

「コク旨 揚げ鶏のオイマヨソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、揚げ鶏のオイマヨ和えはいかがでしょうか。 香ばしく揚げた鶏肉に、コクのあるオイマヨソースがよく合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 鶏むね肉は一口大に切り、塩こしょうをまぶします。
  2. 2. 薄力粉を薄くまぶします。
  3. 3. 鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に温めたら、2を火が通り、表面が薄く色付くまで5分ほど揚げ、油切りをします。
  4. 4. ボウルにソースの材料を入れ混ぜ合わせたら、3を加え和えます。
  5. 5. サラダ菜を敷いた皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏むね肉は鶏もも肉などお好みの部位でお作りいただけます。 鶏むね肉の代わりにエビなどを使用してもおいしいですよ。

たべれぽ
4.7

7件のレビュー
たべれぽの写真
snow
snow
2024.5.23
ムネ肉140gで作ったので、 マヨネーズ 大さじ１ オイスターソース 小さじ１ 砂糖抜きにしましたが とても美味しく出来ました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
momoka
momoka
2020.5.6
エビマヨの鶏バージョンですね！ 余ったソースも周りにかけて サラダとしても美味しく食べられました♡
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

miityam
miityam
揚げずに焼いても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
風味や食感は変わりますが、焼いてもお作りいただけますよ。その際は鶏むね肉に火が通るまで、よく焼いてくださいね。美味しく出来ますように。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ