お手軽ラザニア レシピ・作り方

「お手軽ラザニア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もちもちとした食感が美味しいラザニアですが、今回は餃子の皮で代用し、野菜たっぷりのレシピに仕上げています。手作りのベシャメルソースは、クリーミーでソースや野菜との相性がバッチリです。お好みの具材で作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

材料(4人前)

手順

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1. アボカド、じゃがいも、玉ねぎを薄くスライスします。
  3. 2. ベジャメルソースは弱火の状態で順に加えてかき混ぜます。
  4. 3. 耐熱容器に1のじゃがいも、ミートソース、餃子の皮、1のアボカド、1の玉ねぎ、2の順に重ねます。同じようにもう1度くり返し、チーズをかけます。
  5. 4. 200℃のオーブンで20分加熱します。
  6. 5. 盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
4.6

15件のレビュー
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ハピneko
ハピneko
2020.11.9
ミートソースは倍量、ホワイトソースは缶使用。餃子の皮も多めにしました!30分オーブンで焼いたけどじゃがいもが硬かったのでプラス10分焼きで計40分焼きました。 ピーマンも少しだけ上にトッピングしました。中に入れたアボカドはあんまり美味しくないと不評でした。ぎょうざの皮も、食感がうーん。。。あんまり😅 味は美味しかった♪̊̈♪̆̈
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のん
のん
2021.12.30
毎年クリスマスに作ってます!今回はミートソースは手作りしたので味がしっかりして美味しかったです。 じゃがいもは事前にレンチンしました。玉ねぎは次回は炒めてから入れようと思います。
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トントン
トントン
2021.7.13
じゃがいもはレンチンしてから入れました。ミートの入っていないパスタソースを入れたため、少し水っぽくなりましたが、ホワイトソースやアボカドの食感がよく、おいしかったです。1人1人のお皿で焼きました。
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ぽんちゃん
ぽんちゃん
2020.11.23
簡単で美味しかったです🐻 アボカドのトロトロとポテトのほくほくが絶妙でした✨
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ゆい
ゆい
2020.10.3
餃子の皮が少ないと思いました。ラザニア感が無かった。。。
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はつ
はつ
2023.12.27
美味しかったです😭✨リピ確
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あいきょん
あいきょん
2023.11.3
國學院16歳作家會田恭子のままのお手軽ラザニア❇️茄子と玉葱とミートで炒めてチーズクリームソースを絡め合いました。作家會田恭子本人の人生はラザニアのようにイタリア戦争でヘリコプターにて戦場の地にどの国もそうすることによってあなたの死が誕生させることを知らない❇️
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ayano1214
ayano1214
2023.8.2
もうすぐ2歳の娘が気に入ってぱくぱく食べてくれました。夫も美味しい!と。
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優斗ママ
優斗ママ
2020.2.10
チーズ足りなくて粉チーズかけました

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

新米ママ Quu
新米ママ Quu
餃子の皮なくても出来ますか?
kurashiru
kurashiru
餃子の皮を省くとラザニアにすることができないため、省くと仕上がりが大きく変わってしまいます。多少食感は変わりますが、餃子の皮の代わりにシュウマイの皮やワンタンの皮、春巻きの皮を使用することはできますので、よろしければご用意しやすい食材で代用して作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。

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