パパッと簡単!鮭チャーハン レシピ・作り方
「パパッと簡単!鮭チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鮭チャーハンのご紹介です。和風だしが効いたチャーハンは、優しい味わいでさっぱりとお召し上がりいただけますよ。鮭フレークを使うと、手軽に旨みのある仕上がりになりますよ。さっと作れるので、ランチなどにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
- ごはん 160g
- 鮭フレーク 40g
- 玉ねぎ 1/2個
- ミックスベジタブル (冷凍) 80g
- 溶き卵 1個
- (A)顆粒和風だし 小さじ1
- (A)塩こしょう 小さじ1/4
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)ごま油 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
- きざみのり 適量
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備 ミックスベジタブルはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
- 1 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1、鮭フレーク、ミックスベジタブルを入れて炒めます。
- 3 しんなりしてきたら強火にして、溶き卵、ごはんを入れて炒め合わせます。
- 4 ごはんがパラパラになってきたら(A)を入れて強火で炒め合わせます。卵に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5 器に盛り付け、小ねぎ、きざみのりを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ミックスベジタブルは、お好みの野菜に代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
あっちゃん
2022.5.13
ニンニクとごま油の香りで食欲そそります♡
サケフレークに塩気があるので
お醤油を麺つゆ(少なめ)代用
ミックスベジは無いので
枝豆とコーン追加
美味しかったです♡
パラパラで盛れない…
34人のユーザーが参考になった
りえ
2020.7.14
ミックスベジタブルなしでも美味しかったです(*^^*)
9人のユーザーが参考になった
RUNA
2021.4.15
2回目です☺
隠し味にウスターソースを少量入れました。
すごく美味しかったです✨
また作ります。
8人のユーザーが参考になった
ふなっしー
2024.11.23
調味料・手順はレシピ通りで、具材を変えて作ってみました!
具材:玉ねぎ、ハムステーキ、溶き卵、ネギ(トッピング)
ご飯と卵を入れてからは強火で炒める点がポイントだったのかなと思いました。
器に入れてからお皿に盛ると綺麗に出来ました。
3人のユーザーが参考になった
fils0808
2021.8.14
ご飯をオートミールに変え、ミックスベジタブルの代わりに人参、ナスを使いました。
鮭フレークのおかげで味がしっかりしていて美味しかったです!
また作りたいと思います🎵
2人のユーザーが参考になった
ヴェルファント
2020.5.27
鮭フレークとミックスベジタブルが良くあってとても美味しかったです!簡単に出来てよかったです!
2人のユーザーが参考になった
やまちゃん
2023.8.31
ミックスベジタブルは無し。レシピ通りだと少ししょっぱいので、醤油は半量で様子を見ても良いかもしれない。
2歳になる子供には調味料無しで鮭フレークの塩っけだけで全部食べてくれました。
1人のユーザーが参考になった
Yui
2022.2.5
玉ねぎを長ネギで、調味料は目分量で入れちゃいましたが美味しかったです。また作ろうと思います!
1人のユーザーが参考になった
oyuri
2022.1.20
鮭フレークがあったので作ってみました!
とても美味しかったです。
フレークのおかげでご飯もパラパラになりやすいし、ニンニクやごま油とかも良い味出してました!
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
のの
1人前の分量を教えて頂けますか?
モコ太郎
記載されてる分量を半分にすれば良いのでは?
kurashiru
そうですね。半分の量にして作ってくださいね。
モコ太郎さん
ご返答ありがとうございます。
ゆ
鮭フレークではなく鮭の水煮缶でもありですか?
kurashiru
鮭フレークの代わりに鮭の水煮缶を使用してもお作りいただけます。しっかりと水気を切ってから加えてくださいね。また、味が薄く仕上がる可能性もございますので、味をみながら顆粒和風だしや塩こしょうの分量をご調節ください。おいしく仕上がりますように。
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