パパッと簡単!鮭チャーハン レシピ・作り方
「パパッと簡単!鮭チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鮭チャーハンのご紹介です。和風だしが効いたチャーハンは、優しい味わいでさっぱりとお召し上がりいただけますよ。鮭フレークを使うと、手軽に旨みのある仕上がりになりますよ。さっと作れるので、ランチなどにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
- ごはん 160g
- 鮭フレーク 40g
- 玉ねぎ 1/2個
- ミックスベジタブル (冷凍) 80g
- 溶き卵 1個
- (A)顆粒和風だし 小さじ1
- (A)塩こしょう 小さじ1/4
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)ごま油 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
- きざみのり 適量
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備. ミックスベジタブルはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
- 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1、鮭フレーク、ミックスベジタブルを入れて炒めます。
- 3. しんなりしてきたら強火にして、溶き卵、ごはんを入れて炒め合わせます。
- 4. ごはんがパラパラになってきたら(A)を入れて強火で炒め合わせます。卵に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5. 器に盛り付け、小ねぎ、きざみのりを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ミックスベジタブルは、お好みの野菜に代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
あっちゃん
2022.5.13
ニンニクとごま油の香りで食欲そそります♡
サケフレークに塩気があるので
お醤油を麺つゆ(少なめ)代用
ミックスベジは無いので
枝豆とコーン追加
美味しかったです♡
パラパラで盛れない…
34人のユーザーが参考になった
りえ
2020.7.14
ミックスベジタブルなしでも美味しかったです(*^^*)
9人のユーザーが参考になった
RUNA
2021.4.15
2回目です☺
隠し味にウスターソースを少量入れました。
すごく美味しかったです✨
また作ります。
8人のユーザーが参考になった
fils0808
2021.8.14
ご飯をオートミールに変え、ミックスベジタブルの代わりに人参、ナスを使いました。
鮭フレークのおかげで味がしっかりしていて美味しかったです!
また作りたいと思います🎵
2人のユーザーが参考になった
やまちゃん
2023.8.31
ミックスベジタブルは無し。レシピ通りだと少ししょっぱいので、醤油は半量で様子を見ても良いかもしれない。
2歳になる子供には調味料無しで鮭フレークの塩っけだけで全部食べてくれました。
1人のユーザーが参考になった
Yui
2022.2.5
玉ねぎを長ネギで、調味料は目分量で入れちゃいましたが美味しかったです。また作ろうと思います!
1人のユーザーが参考になった
oyuri
2022.1.20
鮭フレークがあったので作ってみました!
とても美味しかったです。
フレークのおかげでご飯もパラパラになりやすいし、ニンニクやごま油とかも良い味出してました!
1人のユーザーが参考になった
RUNA
2021.12.27
すごく美味しかったです☺
1人のユーザーが参考になった
RUNA
2021.11.29
ウインナーも入れてみました。
すごく美味しかったです☺
また作ります。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
のの
1人前の分量を教えて頂けますか?
モコ太郎
記載されてる分量を半分にすれば良いのでは?
kurashiru
そうですね。半分の量にして作ってくださいね。
モコ太郎さん
ご返答ありがとうございます。
ゆ
鮭フレークではなく鮭の水煮缶でもありですか?
kurashiru
鮭フレークの代わりに鮭の水煮缶を使用してもお作りいただけます。しっかりと水気を切ってから加えてくださいね。また、味が薄く仕上がる可能性もございますので、味をみながら顆粒和風だしや塩こしょうの分量をご調節ください。おいしく仕上がりますように。
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