ご飯のお供に ししとうの肉味噌炒め レシピ・作り方

「ご飯のお供に ししとうの肉味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ご飯がもりもり食べられる、ししとうの肉味噌炒めです。 ししとうが余った時に、お手軽にできるのでぜひお試しください。 白いご飯はもちろんのこと、キャベツに巻いておつまみとして食べても美味しくお召し上がりいただけます。

調理時間:15分

費用目安:150円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. ししとうのヘタを取って、斜めに3等分に切ります。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚ひき肉を入れよく炒めます。
  3. 3. 2の色が変わったら、すりおろしニンニクとすりおろし生姜を加え、軽く炒めます。更に1と(A)を入れて汁気がなくなるまで加熱します。
  4. 4. 3をお皿に盛って、白いりごまをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減、辛さはお好みで調整してください。 調味料を入れてからは、焦げないように混ぜながら加熱してください。

たべれぽ
4.3

12件のレビュー
たべれぽの写真
かずみ♡
かずみ♡
2023.8.12
美味しいです。家族にも好評でした。また作ります。
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のあ🍀
のあ🍀
2022.11.8
目玉焼き乗せて、 丼ものにしました。 ししとうがとてもよくあい 美味しかったです。 次は他の野菜で試してみます☺️
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misaki
misaki
2022.2.25
あんかけにしてみました!
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もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2021.5.3
丼にした! おいし〜😋
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noneko
noneko
2020.10.6
おにぎりの具にしました。辛いししとうだったので細かく刻んで、豆板醤も無しにしました。とても美味しくできました😊良いししとうレシピを知れて嬉しいです!
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yoheihosh
yoheihosh
2018.2.4
サッと作れて、美味しい❗ 肉味噌味でご飯が進みます🎵

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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