かぼちゃとにんじんの胡麻マヨ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. かぼちゃは皮をむき、種とワタを取り除いておきます。 にんじんは皮をむいておきます。
2. 1. かぼちゃ、にんじんは細切りにします。
3. 2. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
4. 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、かぼちゃとにんじんがやわらかくなるまで炒めます。
5. 4. 中火のまま2を入れ、全体に味がなじむまで炒めます。火から下ろし、器に盛り付けて完成です。