くるみ生地のアイスマフィン　レシピ・作り方

「くるみ生地のアイスマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マフィンにバニラアイスを挟んで、暑い時期にぴったりの冷たいスイーツケーキに仕上げました。外はかりっと中はしっとりのマフィンに、アイスがよく合います。くるみの香ばしさもアクセントになっています。是非、お試しください。

調理時間：40分

費用目安：300円前後

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材料(6個分(5cm×2.5cm))

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. オーブンを180℃に予熱しておきます。 卵は常温に出しておきます。 くるみは手で割っておきます。
  2. 1. ボウルに卵ときび砂糖を入れよく混ぜ合わせ、オリーブオイルを何度かに分けて加えます。
  3. 2. 1に(A)をふるいながら入れ混ぜ合わせ、牛乳も加えて合わせます。
  4. 3. 2にくるみを入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせます。
  5. 4. マフィン型にオリーブオイルを薄く塗り、3を流し入れます。
  6. 5. 4を180℃のオーブンで18分〜20分焼きます。竹串をさして、生地がついてこなければ完成です。
  7. 6. 粗熱が取れたら、5を半分にカットします。
  8. 7. 6にバニラアイスを挟んで完成です。お好みでミントを飾ってください。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いて下さい。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行ってから焼き始めて下さい。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がございます。焼き時間は目安にし、必ず調整を行って下さい。 焼き色が付きすぎる様でしたらアルミホイルをかけて下さい。 今回は、コクの深い甘味のきび砂糖を使用していますが、白砂糖でも代用可能です。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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りな
りな
作って見たら美味しかったです✨使用音源を教えていただくことなどは可能でしょうか？
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。 大変申し訳ありませんが、こちらのBGMにつきましては、編集時にランダムに選択を行っており曲名をお伝えすることができません。今後ともクラシルを宜しくお願い致します。
りな
りな
そうですか、わかりました！返信ありがとうございました！
ミニトマト
ミニトマト
きび砂糖は普通の砂糖でも大丈夫ですか？
ちぇるしー
ちぇるしー
普通のお砂糖でも作れますよ！
kurashiru
kurashiru
きび砂糖は普通の砂糖でもお作りいただけますよ。 ぜひ作ってみてくださいね

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