手作りポン酢で豚しゃぶサラダ　レシピ・作り方

「手作りポン酢で豚しゃぶサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
15件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

糖質6.3g/344Kcal（1人分） 豚しゃぶサラダのレシピです。市販のポン酢は糖質が高いものがあるので、手作りで作るのはいかがでしょうか。穀物酢を使用することで糖質を抑えられますよ。ボリュームもあるので食べ応え満点ですよ。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大根は皮をむいておきます。
  2. 1 レタスは一口大に手でちぎります。かいわれ大根は根元を切り落とします。
  3. 2 大根はすりおろします。
  4. 3 ボウルにおろしポン酢の材料を全て入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4 沸騰した鍋のお湯に豚ロースを入れます。火が通ったら氷水に取り、冷やします。
  6. 5 お皿に1、水気を切った4を盛り付け、3をかけたら完成です。

コツ・ポイント

※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。また、食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。

たべれぽ

4.5
15件のレビュー
たべれぽの写真
snow
snow
2022.8.21
火を消して１分経ってから豚肉を投入。 氷水ではなく普通の水に浸ける事で お肉が柔らかく出来ました。 手作りポン酢も丁度良い酸味で とても美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mᗦ↞︎◃︎
mᗦ↞︎◃︎
2019.12.12
手作りポン酢が美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2023.6.13
手作りポン酢、優しい味で 美味しかったです✨

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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