パッと本格すりおろしトマトパスタ　レシピ・作り方

Name: パッと本格 すりおろしトマトパスタ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: マ・マー 早ゆでスパゲティ FineFast 1.6mm 200g; お湯 2000ml; 塩 小さじ2; トマト 2個; ベーコン 40g; すりおろしニンニク 小さじ1; オリーブオイル 小さじ2; ケチャップ 大さじ1; 砂糖 小さじ1; 塩 小さじ1/2; パルメザンチーズ 大さじ1; パルメザンチーズ 適量; バジル 2枚

「パッと本格すりおろしトマトパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマト缶を使わずに、フレッシュトマトとチーズで作る濃厚パスタの紹介です。トマトはすりおろして使うので、皮むき要らず、裏ごし要らずの手間なしの「#ママワザ」です。「マ・マー早ゆでスパゲティ FineFast 1.6mm」を使えば、食べたい時にすぐできるので時短になります。お家にある材料で簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。

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調理時間：10分

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. 鍋に水を入れ、お湯を沸かし、沸騰したら塩を入れます。
1. トマトはすりおろし、ベーコンは1cm幅に切ります。
2. フライパンにすりおろしニンニク、オリーブオイルを入れ中火で加熱をし、香りが出たらベーコンを入れ、さらに加熱します。
3. 2にすりおろしたトマトと(A)を加えて強火で煮込みます。
4. お湯が沸いたらマ・マー早ゆでスパゲティ FineFast 1.6mmを3分間茹でます。
5. 3の水分が飛んで1/3ほどの量になったら火を止め、茹でたパスタを加え全体を和えます。
6. お皿に盛り付け、粉チーズとバジルを盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

・トマトをすりおろす際は怪我をしないよう、優しくすりおろしてください。また、フォークを上部に横から刺すようにして支えにするとすりおろしやすいです。・トマトは赤色が濃いものを使うと色がキレイに仕上がります。・トマトの水分によって煮込む時間が変わるので調整をしてください。

たべれぽ

4.6

234件のレビュー

あっちゃん

2023.4.15

フレッシュトマトの旨味でぐーんとレベルup 生ニンニク使用　砂糖無し生バジル6枚手でちぎって入れました酸味も無く凄く美味しい♡ 物足りない時はコンソメが合うと思います

22人のユーザーが参考になった

かえる

2021.5.13

トマトをおろしてるので、皮が気にならなかったです。簡単に作れました。

11人のユーザーが参考になった

Sophie

2021.3.7

キャンペーンで当選し、夫が作ってくれました♪ 早ゆでスパゲティを使うのは初めてでしたが、わずか3秒で茹で上がるため、具を作るのと同時進行で進められ、手軽に作れて楽ちんです。実は私はトマトが苦手ですが、このパスタはとても美味しかったです。さっぱりしていてすごい速さで食べ切りました笑これなら在宅勤務中も、毎日のようにランチにパスタを作ることができて便利だと思いました^^

10人のユーザーが参考になった