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ネギトロそぼろの2色丼 レシピ・作り方
「ネギトロそぼろの2色丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ネギトロを使ったそぼろ丼のご紹介です。生姜の風味が効いた甘辛いネギトロと、ふんわり炒り卵がごはんと相性がよく、どんどん箸が進む一品ですよ。いつもとひと味違うそぼろ丼が食べたい方にもぴったりです。ぜひ試してみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
手順
- 1. ネギトロそぼろを作ります。フライパンにネギトロ、(A)を入れて混ぜます。中火で加熱し、混ぜながら色が変わり汁気がなくなってくるまで加熱します。
- 2. 炒り卵を作ります。ボウルに溶き卵、(B)を入れ、混ぜ合わせます。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、混ぜながら加熱します。
- 4. 卵が固まったら火から下ろします。
- 5. 器にごはんを盛り付け、1、4を乗せ、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ネギトロのそぼろは、調味料と和えてから加熱することによって綺麗に仕上がりますよ。
たべれぽ
4.7
4.7
ねこば
2020.10.7
ネギトロを使うと本当のひき肉の様な食感です。お肉よりヘルシーに食べれるので 何度もリピしてます(〃´ω`〃)
4人のユーザーが参考になった
ユーザー7b00b1
2020.5.7
余ったネギトロで！キムチものせて三色丼〜🙌そぼろ、卵ともに味付けもいい感じでした◎
3人のユーザーが参考になった
ゆん
2022.4.12
とーっても美味しかったです！少しお砂糖少なめにして、2歳の息子もパクパクしてくれました♡
1人のユーザーが参考になった
まる
2022.3.24
子どもに。
幼児なので生物はまだ心配ですが、魚を食べて欲しくて。
濃いめの味付けでご飯に少量で満足です。
大人向けな味付けです。美味しいです。子どもには少し醤油を減らしたいと思いますが大好評です。
ユーザー49c9ea
2021.12.12
リピートしてます！
生姜のかわりにわさびを使ってもとてもおいしいです♪
TSUKI
2021.9.12
とても美味しくできました。
keito
2021.2.12
簡単でヘルシーでリピしたいです
きみばち
2020.1.6
ネギトロはごま油で炒めて香り付けしました！とっても美味しかったです❤️
にゃんまめ
2019.4.25
余ったネギトロの使い道に困って作りました。とても美味しかったです。
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
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