もちっとひんやりアイス大福　レシピ・作り方

手順

1. 1. バニラアイスは6等分にします。ラップに包んで丸め、冷凍庫で20分ほど冷やし固めます。
2. 2. 大きめの耐熱ボウルに白玉粉、砂糖を入れてゴムベラで混ぜ、水を加えてさらによく混ぜ合わせます。
3. 3. ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、ゴムベラで混ぜ合わせます。
4. 4. 再度ラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、全体をよく混ぜ合わせます。
5. 5. 片栗粉を敷いたバットにのせて伸ばし、粗熱を取ります。
6. 6. 6等分に切って伸ばし、1を包みます。お皿に盛り付けてできあがりです。