さくっとろーり!チキン明太子チーズカツ レシピ・作り方

「さくっとろーり!チキン明太子チーズカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サクサクのチキンカツの中から明太子とチーズがとろーり! 簡単で美味しいチキン明太子チーズカツです! 簡単なのにボリュームたっぷりなので、晩御飯のおかずにぴったりですよ。 是非試してみてくださいね!

調理時間:25分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 鶏むね肉に切り込みを入れて穴を空けます。
  2. 2. 明太子をほぐします。
  3. 3. 1の中に2とチーズを入れて爪楊枝で封をします。
  4. 4. 3を小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて、180℃の油で揚げます。
  5. 5. 衣がきつね色になったら出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

鶏むね肉の皮はあらかじめ剥いでおいてください。 パン粉をつけた後は、手で軽く抑えて馴染ませてください。 揚げた後はバットにのせて、余分な油を落としながら余熱が入るのを待ってください。 よりサクサクにしたい方は、揚げたあとに200℃の油でさっと2度揚げしてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
marie
marie
2021.9.26
チキンと明太子チーズの相性がよくとっても美味しかったです!
たべれぽの写真
たおる
たおる
2020.5.15
美味しかったです!
たべれぽの写真
たぬ
たぬ
2018.4.4
(*´ω`*)
たべれぽの写真
リーさん
リーさん
2017.8.23
とっても美味しかったです(^^)★ また作ります♡ 子供も、パクパク食べてくれました!
たべれぽの写真
阿部亜希子
阿部亜希子
2017.3.27
ケチャップとマヨネーズ粒マスタードを合わせた特製ソースを添えました。
たべれぽの写真
あき
あき
2017.3.8
毎回簡単で美味しいレシピに助けられてます!今回は冷蔵庫に明太子がなく、ホウレン草を代用しましたが、家族にすっごく美味しい!と大好評でした!明太子大好きなので、次はレシピ通り明太子でリベンジしたらまたレポします(^ω^)

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

知らん顔 由紀子
知らん顔 由紀子
中身の具はほうれん草のクリーム煮みたいなのとチーズでもできませんか?
kurashiru
kurashiru
ほうれん草のクリーム煮とチーズ、とっても良さそうですね! ぜひアレンジして楽しんでくださいね。
和佐野陽子
和佐野陽子
ピザ用チーズでも出来ますか?
kurashiru
kurashiru
ピザ用チーズでも大丈夫ですよ。 ぜひ作ってみてくださいね
まいまい
まいまい
素敵なレシピありがとうございます!こちら、鳥もも肉でもできますか?✨
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます。 もちろん鶏もも肉でも大丈夫ですよ。 ぜひ作ってみてくださいね

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