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さくっとろーり！チキン明太子チーズカツ レシピ・作り方
「さくっとろーり！チキン明太子チーズカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サクサクのチキンカツの中から明太子とチーズがとろーり！ 簡単で美味しいチキン明太子チーズカツです！ 簡単なのにボリュームたっぷりなので、晩御飯のおかずにぴったりですよ。 是非試してみてくださいね！
材料（2人前）
手順
- 1 鶏むね肉に切り込みを入れて穴を空けます。
- 2 明太子をほぐします。
- 3 1の中に2とチーズを入れて爪楊枝で封をします。
- 4 3を小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて、180℃の油で揚げます。
- 5 衣がきつね色になったら出来上がりです！
コツ・ポイント
鶏むね肉の皮はあらかじめ剥いでおいてください。 パン粉をつけた後は、手で軽く抑えて馴染ませてください。 揚げた後はバットにのせて、余分な油を落としながら余熱が入るのを待ってください。 よりサクサクにしたい方は、揚げたあとに200℃の油でさっと2度揚げしてください。
たべれぽ
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