辛くて美味しい キムチ春雨スープ　レシピ・作り方

「辛くて美味しい キムチ春雨スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
365件
調理時間
20 分
費用目安
400 円

ピリ辛なキムチ春雨スープのご紹介です。つるつるした春雨に旨味たっぷりの干し椎茸と、キムチがよく合い、とてもおいしいですよ。簡単に作れますので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 干し椎茸はパッケージの表記通りに水で戻し、かさと軸に分けておきます。
  2. 1 干し椎茸は薄切りにします。
  3. 2 豚バラ肉は2cm幅に切ります。
  4. 3 鍋にお湯を沸騰させ、1、2、キムチ、(A)を入れます。
  5. 4 ひと煮立ちしたら春雨を加えてパッケージの表記通りにゆでます。溶き卵を流し入れて、かき混ぜながら中火で熱し、豚バラ肉に火が通り、卵が固まったら火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

4.4
365件のレビュー
たべれぽの写真
バファリン
バファリン
2021.4.6
味が薄い気がしたので鶏がらスープを多めに入れました！ラー油がなかったので、最後にごま油を少したらしました！
41人のユーザーが参考になった
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キーウィ
キーウィ
2021.2.8
白菜を足しました。薄味だったので鶏ガラスープの素を小さじ１入れましたが、もっと入れてもよかった。
30人のユーザーが参考になった
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Yukirin
Yukirin
2020.11.30
お豆腐も入れてみました。 身体ボカボカになりました(^ー^)
30人のユーザーが参考になった
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Hazumix
Hazumix
2021.1.20
簡単に作れました！料理初心者の私でも大丈夫！ 旦那も大喜び！残ったらごはんとチーズ入れてリゾット風にして二度美味しいです！
11人のユーザーが参考になった
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えだまめ
えだまめ
2021.5.24
ヘルシーで美味しかったのですが、味がうすかったので、鶏がらスープを小さじ1.5くらいでも、美味しい気がします‼️
10人のユーザーが参考になった
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ピザ
ピザ
2020.9.17
椎茸なしです。 お肉は挽肉にして、餃子の皮も入れました！ とても美味しかったです！
9人のユーザーが参考になった
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ティーナ
ティーナ
2020.10.21
お鍋1つでできて簡単でした〜♪ 黒胡椒多めにして、食べる直前にお酢を少し入れるとより美味しかったです\( ´ω` )/ 次の日スープジャーに入れて持っていきました✨ 温まるし色んな栄養素とれて満足感ばっちりです！
6人のユーザーが参考になった
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Kyaroline
Kyaroline
2022.4.8
辛さに弱いのでキムチ少なめ、 味噌をプラスして 深みを出しながら辛さを抑えました。 ちょうどいい（ ˆᴗˆ ）
3人のユーザーが参考になった
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m_🤍
m_🤍
2022.11.3
鶏がらスープをかなり多めにしましたが、やはり少し薄味でした… でもとても簡単で美味しかったのでまたお昼に作りたいです❣️ 満腹感もかなりあります👍
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

coco
coco
豚バラ肉は入れなくても美味しくできますか？
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、豚バラ肉は省いてもおいしくお作りいただけます。機会がございましたらぜひレシピ通りにもお試しくださいね。

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