簡単フレンチ蒸し野菜 エチュベ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 カブは皮を剥いておきます。
2. 1 ブロッコリーは小房に分けます。
3. 2 カリフラワーは小房に分けます。
4. 3 カブは4等分に切ります。
5. 4 エリンギは長さを半分に切り、6等分にします。
6. 5 フライパンに1、2、3、4を入れ(A)を回しかけます。
7. 6 蓋をして中火で熱し、7分程野菜が柔らかくなるまで加熱します。
8. 7 有塩バターを加え、弱火で溶かしながら全体に絡め火から下ろします。
9. 8 お皿に盛り付け黒こしょうを振って完成です。