かわいい キャンディ春巻き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ハムは5mm幅に切っておきます。 春巻きの皮は4等分にしておきます。 じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れ、キッチンペーパーをのせ、水を注いでラップをします。600Wの電子レンジで3分程柔らかくなるまで加熱します。
3. 2. 熱いうちにマッシャーで潰し、(A)を加え混ぜ合わせます。
4. 3. 春巻きの皮にハムを縦じま模様になるようにおき、2をのせ、包みます。端をひだになるようにまとめ、爪楊枝で固定します。
5. 4. フライパンの底から3cmの揚げ油を注ぎ、180℃に温めます。3を入れ、表面が軽くきつね色になるまで揚げます。
6. 5. 油を切って器に盛り付けたら完成です。